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导读沙县小吃、兰州拉面、黄焖鸡,被称为餐饮界的三巨头,当沙县走出国门之后,兰州拉面也不甘示弱,竟然把店开去了日本!不知大家对之前很火的“沙县小吃日本版海报”是否还记忆犹新?今日我们介绍的是兰州拉面。而当他们进军日本后,画风大变。

以拉面、盖浇饭、泡馍等代表性主食为素材,与各种字体创意结合后,一张张令人垂涎欲滴的美食海报立即横扫朋友圈,众人惊呼原来兰州拉面看起来也如此具有食欲!在看设计之前,我们首先来了解下的历史。

兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评,并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。其中牛肉面规格又分为:二柱子、二细、三细、细、毛细、大宽、薄宽、韭叶子、荞麦棱子、一窝丝,非常具有考究。

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